Muffins jambon-fromage : Facile et rapide !

mardi 24 novembre 2015

Hello les Girls, 


Après de longues semaines d'absence, la gourmande que je suis, revient, pour vous faire découvrir une recette rapide et facile que j'ai réalisée et dégustée hier ...

Cette recette peut être facilement réalisable avec les restes de notre frigo ! Que demander de plus ??

Les Muffins jambon-fromage :




Ingrédients :

- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs entiers
- 1 yaourts nature ou du fromage blanc
- 3 c. à soupe d’huile
- 100 g de jambon (J'ai pris des dés)
- 75 g de fromage râpé (j'ai également rajouté un peu de parmesan) J'adoooore le fromage !
- sel, poivre

Préparation :

- Faire préchauffer le four th. 6 ou 180°. J'ai un très mauvais four et je les ai réussis alors pas d'excuses ^^
- Battre les œufs en omelettes, saler, poivrer, puis ajouter la farine, la levure, le yaourt et l’huile. Bien mélanger le tout. Moi, je mélange toujours au batteur électrique. 
- Rajouter le jambon à la préparation ainsi que le fromage râpé et le parmesan. J'ai rajouté un peu de curry à ma préparation pour un côté légèrement épicé. 
- Remplir les moules à muffin aux 3/4 et enfourner pour 20-25 minutes. Les muffins doivent être gonflés et dorés. J'ai utilisé des moules en silicone pour gâteau. 

Bon appétit ! Et n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé ;)

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